Soirées à thème
Soirée Café Théatre avec BOB !Le 10 septembre 2010
Un début de saison …tout en rire , avec Bob , irresitible Show Man, tour à tour, mime crooner imitateur…à découvrir ou à revoir pour 1h30 de pure plaisir !
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Escargots persillade en Vol au Vent,
sauce crémée à l’Ail doux
* * *
Magret de Canard, croûte de sésame
et nigelle, sauce Rhubarbe Gingembre
* * *
Carré Gourmand aux Myrtilles
et aux Noisettes
tarif : 38 €
Des années disco aux années 80Le 17 septembre 2010
Les 2 Elles vous transportent le temps d’une soirée ,des années disco aux années 80...un moment 100% bonne humeur au cours duquel vos cordes vocales ne pourront s’empêcher de fredonner ,avec Bambou & Fanny,les chansons d’Image, Cloco, Patrick fernandez, Donna Summer,Madonna....”
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Gratin de Queues d’Ecrevisses à la Badiane
* * *
Parmentier de Lapin confit aux Cèpes
et aux Artichauts
* * *
Le fameux Gâteau au Chocolat chaud,
glace vanille et caramel de Gentiane
tarif : 39 €
Des années Disco aux années 80 !Le 24 septembre 2010
Les 2 Elles vous transportent le temps d’une soirée ,des années disco aux années 80...une moment 100% bonne humeur au cours duquel vos cordes vocales ne pourront s’empêcher de fredonner ,avec Bambou & Fanny,les chansons d’Image, Cloco, Patrick fernandez, Donna Summer,Madonna....”
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Gratin de Queues d’Ecrevisses à la Badiane
* * *
Parmentier de Lapin confit aux Cèpes
et aux Artichauts
* * *
Le fameux Gâteau au Chocolat chaud,
glace vanille et caramel de Gentiane
tarif : 39 €
Soirée Rythm' n 'Blues nouveauLe 01 octobre 2010
Chaud, chaud, chaud… il va faire chaud ce soir
en compagnie du groupe Rythm‘n Blues… très joyeuse bande de 10 musiciens passionnés de Rythm ‘n Blues. Un groove donnant des fourmis dans les jambes, une complicité et un bonheur de jouer énorme, une générosité qui réconcilie les origines du blues, du rock, du funk et de la pop… alors, ce soir le mot d’ordre sera :
“ I feel good!! “
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Crostini gourmand aux Foies de volaille
et au Foie gras,Chanterelles au vinaigre
* * *
Filet deRouget à l’unilatérale, sauceRougail,
riz pilaf aux pignons et aux herbes
* * *
Feuilleté de Coings façon Tatin, glace au miel,
caramel d’Agrumes
tarif : 37 €
Soirée Rock 'n 'Roll Le 08 octobre 2010
L'Affaire Tourne'Sol, un groupe majeur de la région, fidèles rockeurs de la Grange à Jules
qui fêtent leur 18 ans cette année!
Ces musiciens ont une réelle passion pour le
blues et le rock et jouent toute la musique qu'ils
aiment avec une petite dose de dérision…
et une bonne dose Rock'n'Roll Attitude!
menu :
Cocktail et mises en Bouche
* * *
Flamiche au Foie gras et Châtaignes,
crème de Cèpes
* * *
Turban de Sole, mousse de Basilic
au Curcuma, pommes Darphin
* * *
Poêlées de fruits d’automne au Vin doux,
brochette de petits Macarons
tarif : 38 €
voir le site : www.l'affairetournesol.com
Soirée Rock 'n 'Roll Le 09 octobre 2010
L'Affaire Tourne'Sol, un groupe majeur de la région, fidèles rockeurs de la Grange à Jules
qui fêtent leur 18 ans cette année!
Ces musiciens ont une réelle passion pour le
blues et le rock et jouent toute la musique qu'ils
aiment avec une petite dose de dérision…
et une bonne dose Rock'n'Roll Attitude!
menu :
Cocktail et mise en Bouche
* * *
Flamiche au Foie gras et Châtaignes,
crème de Cèpes
* * *
Turban de Sole, mousse de Basilic
au Curcuma, pommes Darphin
* * *
Poêlées de fruits d’automne au Vin doux,
brochette de petits Macarons
tarif : 38 €
voir le site : www.l'affairetournesol.com
Toutes les Couleurs du JazzLe 15 octobre 2010
Du Jazz New Orleans au Jazz Manouche en passant par le Middle Jazz...partez en ballade le long des rives du Mississipi, swinguez avec Ella , Sarah et Billie grace au talent et à la diversité du groupe Bourbon Street band. Ambiance conviviale et festive !
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Cannelloni de Crabe, Mangue
et Pommes vertes, jus grannyWasabi
* * *
Burger toasté de Canard aux noix
et Reblochon
* * *
Le Chocolat, mousse légère
et Arlette croustillante
tarif : 38 €
voir le site : www.aravis.jazz
Soirée Sixties Salut les Copains ! nouveauLe 22 octobre 2010
Avec notre rockeur de charme Chris Evans,
l’ incontournable soirée de La Grange à Jules.
Rock’n’Roll, Twist et Madison, sans oublier les fabuleux Slows qui faisaient le bonheur des surprises parties.
Un conseil à tous les amateur des années yéyés, réservez sans attendre !
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Trilogie autour du Saumon, en cromesquis,
fumé au pavot, en tartare
* * *
Râble de Lapin à la Ricotta et au lard fumé
cuit dans son petit pain aux herbes,
Gnocchis au pistou
* * *
Dacquoise Noisettes, mousse Caramel
beurre salée, Crème brûlée à la vanille
tarif : 39 €
voir le site : www.chris.evans.fr
Soirée Sixties Salut les Copains !Le 23 octobre 2010
Avec notre rockeur de charme Chris Evans,
l’ incontournable soirée de La Grange à Jules.
Rock’n’Roll, Twist et Madison, sans oublier les fabuleux Slows qui faisaient le bonheur des surprises parties.
Un conseil à tous les amateur des années yéyés, réservez sans attendre !
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Trilogie autour du Saumon, en cromesquis,
fumé au pavot, en tartare
* * *
Râble de Lapin à la Ricotta et au lard fumé
cuit dans son petit pain aux herbes,
Gnocchis au pistou
* * *
Dacquoise Noisettes, mousse Caramel
beurre salée, Crème brûlée à la vanille
tarif : 39 €
voir le site : www.chris.evans.fr
Cabaret Magique ! nouveauLe 29 octobre 2010
Avec Frédéric Da Silva, tilulaire du
"Nostradamus d' Or2010". Avec plus de 300
passages télévisés à son actif, le talent de ce jeune
artiste est réclamé dans le monde entier. Magicien et brillant mentaliste hors de l' ordinaire. Sa méthode secrète est-elle un ingénieux mélange de magie, de suggestion ou d'hypnose? Est-ce de l'illusion? Est-ce réél? Est-ce un pouvoir? Aussi intrigant que fascinant.
La seule certitude après avoir assisté à son spectacle, c'est que vous n'oublierez jamais
Frédéric DaSilva… Il est accompagné de Fanny,
Chanteuse Cabaret, pour une soirée naviguant du
charme à l’étrange
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Ravioles de Foie Gras et Cèpes,
crème de Châtaigne
* * *
Brochette de Noix de Saint jacques au Lard
fumé, crème de Potiron, frite de Polenta
* * *
“Vienetta“ glacé chocolat, croustillant
Nougatine au sésame
tarif : 38 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : www.fredericdasilva.com
Cabaret Magique ! nouveauLe 30 octobre 2010
Avec Frédéric Da Silva, tilulaire du
"Nostradamus d' Or2010". Avec plus de 300
passages télévisés à son actif, le talent de ce jeune
artiste est réclamé dans le monde entier. Magicien et brillant mentaliste hors de l' ordinaire. Sa méthode secrète est-elle un ingénieux mélange de magie, de suggestion ou d'hypnose? Est-ce de l'illusion? Est-ce réél? Est-ce un pouvoir? Aussi intrigant que fascinant.
La seule certitude après avoir assisté à son spectacle, c'est que vous n'oublierez jamais
Frédéric DaSilva… Il est accompagné de Fanny,
Chanteuse Cabaret, pour une soirée naviguant du
charme à l’étrange
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Ravioles de Foie Gras et Cèpes,
crème de Châtaigne
* * *
Brochette de Noix de Saint jacques au Lard
fumé, crème de Potiron, frite de Polenta
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“Vienetta“ glacé chocolat, croustillant
Nougatine au sésame
tarif : 38 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : www.fredericdasilva.com
Déjeuner Spectacle - Cabaret magique ! nouveauLe 31 octobre 2010
La seule certitude après avoir assisté à son spectacle, c'est que vous n'oublierez jamais
Frédéric DaSilva… Il est accompagné de Fanny,
Chanteuse Cabaret, pour une soirée naviguant du
charme à l’étrange
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Ravioles de Foie Gras et Cèpes,
crème de Châtaigne
* * *
Brochette de Noix de Saint jacques au Lard
fumé, crème de Potiron, frite de Polenta
* * *
“Vienetta“ glacé chocolat, croustillant
Nougatine au sésame
tarif : 38 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : www.fredericdasilva.com
Soirée Salsa nouveauLe 05 novembre 2010
Viva Salsa avec le groupe No Más Band;
8 musiciens et chanteuses danseuses qui nous
offrent une musique latine, dansante et terriblement énergique. De la salsa au merengue,
en passant par le cha-cha et la rumba, chaque
concert de “la Banda” est une incitation au voyage au coeur de l’Amérique latine, chaleureuse et festive.
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Tartare Espadon et Tourteau,
mousseline glacée Avocat
* * *
Rouelle de Porc en curry de Madras
* * *
Tatin de Bananes, caramel de Coco,
sorbet Pinacolada
tarif : 38 €
voir le site : www.nomaslabanda
Soirée Salsa nouveauLe 06 novembre 2010
Viva Salsa avec le groupe No Más Band;
8 musiciens et chanteuses danseuses qui nous
offrent une musique latine, dansante et terriblement énergique. De la salsa au merengue,
en passant par le cha-cha et la rumba, chaque
concert de “la Banda” est une incitation au voyage au coeur de l’Amérique latine, chaleureuse et festive.
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Tartare Espadon et Tourteau,
mousseline glacée Avocat
* * *
Rouelle de Porc en curry de Madras
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Tatin de Bananes, caramel de Coco,
sorbet Pinacolada
tarif : 38 €
voir le site : www.nomaslabanda
Cabaret - Chant à la Carte nouveauLe 12 novembre 2010
Menée de main de maître par Eric Bolo,
chanteur aux cent voix d’or, c’est un véritable
Juke Box live. Le public fait son choix, Bolo fait
son show… ambiance et interactivité garantie. Première partie : cabaret music hall relooké! Crooners et rockers, chanteurs d’opérettes et autres artistes détonnants s’en donnent à coeur joie dans ce voyage jubilatoire!!
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Tourbillon de Saumon, sauce crémée au Citron
* * *
Phytivier gourmand de Canard et Foie Gras
aux fruits d’Automne, jus pressé
à l’Armagnac
* * *
Ganache au Miel, pailleté Feuillantine,
mousse de Poires
tarif : 37 €
tarif enfant : 25 €
Cabaret - Chant à la Carte nouveauLe 13 novembre 2010
Menée de main de maître par Eric Bolo,
chanteur aux cent voix d’or, c’est un véritable
Juke Box live. Le public fait son choix, Bolo fait
son show… ambiance et interactivité garantie. Première partie : cabaret music hall relooké! Crooners et rockers, chanteurs d’opérettes et autres artistes détonnants s’en donnent à coeur joie dans ce voyage jubilatoire!!
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Tourbillon de Saumon, sauce crémée au Citron
* * *
Phytivier gourmand de Canard et Foie Gras
aux fruits d’Automne, jus pressé
à l’Armagnac
* * *
Ganache au Miel, pailleté Feuillantine,
mousse de Poires
tarif : 37 €
tarif enfant : 25 €
MIDI - Cabaret - Chant à la Carte nouveauLe 14 novembre 2010
Menée de main de maître par Eric Bolo,
chanteur aux cent voix d’or, c’est un véritable
Juke Box live. Le public fait son choix, Bolo fait
son show… ambiance et interactivité garantie. Première partie : cabaret music hall relooké! Crooners et rockers, chanteurs d’opérettes et autres artistes détonnants s’en donnent à coeur joie dans ce voyage jubilatoire!!
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Tourbillon de Saumon, sauce crémée au Citron
* * *
Phytivier gourmand de Canard et Foie Gras
aux fruits d’Automne, jus pressé
à l’Armagnac
* * *
Ganache au Miel, pailleté Feuillantine,
mousse de Poires
tarif : 38 €
tarif enfant : 25 €
Des Années Twist aux Années Boom !Le 19 novembre 2010
Le meilleur des années 60 aux années 80, de la nouvelle vague aux nuits de folie, dans un feu d’artifice de costumes et de chorégraphies,
le groupe Chapeaul’Artiste vous entraîne jusqu’au bout de la nuit…
alors, sans hésitations… succombez aux démons de minuit !
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Pressée de Féra du lac aux
Aromates, croûton Tapenade
* * *
Filet de Boeuf
en Brioche forestière
* * *
La Pomme caramélisée
façon Millefeuille
tarif : 39 €
voir le site : Vidéo de Chapeau l'artiste
Des Années Twist aux Années Boom !Le 20 novembre 2010
Le meilleur des années 60 aux années 80, de la nouvelle vague aux nuits de folie, dans un feu d’artifice de costumes et de chorégraphies,
le groupe Chapeaul’Artiste vous entraîne jusqu’au bout de la nuit…
alors, sans hésitations… succombez aux démons de minuit !
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Pressée de Féra du lac aux
Aromates, croûton Tapenade
* * *
Filet de Boeuf
en Brioche forestière
* * *
La Pomme caramélisée
façon Millefeuille
tarif : 39 €
voir le site : Vidéo de Chapeau l'artiste
MIDI - Des Années Twist aux Années Boom nouveauLe 21 novembre 2010
Le meilleur des années 60 aux années 80, de la nouvelle vague aux nuits de folie, dans un feu d’artifice de costumes et de chorégraphies,
le groupe Chapeau l’Artiste vous entraîne jusqu’au bout de la nuit…
alors, sans hésitations… succombez aux démons de minuit !
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Pressée de Féra du lac aux
Aromates, croûton Tapenade
* * *
Filet de Boeuf
en Brioche forestière
* * *
La Pomme caramélisée
façon Millefeuille
tarif : 39 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : Vidéo de Chapeau l'artiste
Couleur Café - Nouveau SpectacleLe 26 novembre 2010
Après nous avoir régalés en pimentant leurs tartines Couleur Café revient avec un nouveau spectacle pour notre plus grand plaisir.
L’humour, l’amour et l’émotion se croisent, se cherchent, se découvrent, se réinventent, s’emballent et nous emballent! …on en redemande !!
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Tortilla roulée aux Scampis et
Noix de Saint jacques, bavaroise
de Tomate façon Gaspaccho
* * *
Civet de Chevreuil aux châtaignes
et petits grelots, polenta au coeur
coulant de Beaufort
* * *
Tartelette à la Noix,
crème et caramel de Café
tarif : 39 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : Vidéo de Couleur Café
Couleur Café - Nouveau SpectacleLe 27 novembre 2010
Après nous avoir régalés en pimentant leurs tartines Couleur Café revient avec un nouveau spectacle pour notre plus grand plaisir.
L’humour, l’amour et l’émotion se croisent, se cherchent, se découvrent, se réinventent, s’emballent et nous emballent! …on en redemande !!
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Tortilla roulée aux Scampis et
Noix de Saint jacques, bavaroise
de Tomate façon Gaspaccho
* * *
Civet de Chevreuil aux châtaignes
et petits grelots, polenta au coeur
coulant de Beaufort
* * *
Tartelette à la Noix,
crème et caramel de Café
tarif : 39 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : Vidéo de Couleur Café
MIDI - Couleur Café - Nouveau SpectacleLe 28 novembre 2010
Après nous avoir régalés en pimentant leurs tartines, Couleur Café revient avec un nouveau spectacle pour notre plus grand plaisir.
L’humour, l’amour et l’émotion se croisent, se cherchent, se découvrent, se réinventent, s’emballent et nous emballent! …on en redemande !!
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Tortilla roulée aux Scampis et
Noix de Saint jacques, bavaroise
de Tomate façon Gaspaccho
* * *
Civet de Chevreuil aux châtaignes
et petits grelots, polenta au coeur
coulant de Beaufort
* * *
Tartelette à la Noix,
crème et caramel de Café
tarif : 39 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : Vidéo de Couleur Café
Saint Sylvestre nouveauLe 31 décembre 2010
Un dîner aux chandelles
Pour que votre nuit soit plus belle
WilliamGarcin au violon
Laissez vibrer vos émotions
Bulles de Champagne et cotillons
Bulles de bonheur, soirée passion
Rock, Salsa, Disco et rythmes fous
Dansez, chantez, valsez, la nuit est à vous
Et surtout ne partez pas avant l’aube
La gratinée est déjà chaude
Et puisqu’il faudra bien se quitter
Ce sera pour la plus belle des années
menu :
Coktail Royal et Mises enBouche
* * *
Les Bonbons de Foie Gras en trilogie,
petite tartine aux Légumes croquants
* * *
Tronçon de Bar en transparence,
petits coquillages, infusion citronnelle
* * *
Granité au vieuxRhum
* * *
Poitrine de Pigeon en habit vert,
ravioles Chanterelles, étoiles Polenta truffées
* * *
Brie de Meaux aux Truffes, mesclun aux Noisettes
* * *
Croustillant Amandes Framboises, crème Amaretto,
pastilla au zestes de Gingembre
* * *
Surprise de l’An Neuf
* * *
Tariquet première Grives
Saint Emilion Montarlier
Champagne
tarif : 158 € €
Spectacle Russe nouveauLe 07 janvier 2011
Spectacle de musique traditionnelle, chants et danses russes, ukrainiennes et tziganes… avec le groupe Les Cosaques, 3 artistes russe à la bonne humeurcommunicative… laissez vous entrainer dans
une joyeuse sarabande de musiques folkloriques et festives de Russie avec des voix envoûtantes, des instruments virtuoses (accordéons russes, balalaïkas, lochki),et tout cela dans la plus parfaite authenticité
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Koulibiac de Saumon frais aux Morilles
* * *
Volaille fermière, façon Pojarski,
petites ravioles de Foie Gras
* * *
Pavé Choco Châtaignes,
Mousseux Mandarines, sorbet Cacao
tarif : 43 €
voir le site : www.lescosaques.com
Spectacle Russe nouveauLe 08 janvier 2011
Spectacle de musique traditionnelle, chants et danses russes, ukrainiennes et tziganes… avec le groupe Les Cosaques, 3 artistes russe à la bonne humeurcommunicative… laissez vous entrainer dans
une joyeuse sarabande de musiques folkloriques et festives de Russie avec des voix envoûtantes, des instruments virtuoses (accordéons russes, balalaïkas, lochki),et tout cela dans la plus parfaite authenticité
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Koulibiac de Saumon frais aux Morilles
* * *
Volaille fermière, façon Pojarski,
petites ravioles de Foie Gras
* * *
Pavé Choco Châtaignes,
Mousseux Mandarines, sorbet Cacao
tarif : 43 €
voir le site : www.lescosaques.com
Spectacle Russe nouveauLe 09 janvier 2011
Spectacle de musique traditionnelle, chants et danses russes, ukrainiennes et tziganes… avec le groupe Les Cosaques, 3 artistes russe à la bonne humeur communicative… laissez vous entrainer dans une joyeuse sarabande de musiques folkloriques et festives de Russie avec des voix envoûtantes, des instruments virtuoses (accordéons russes, balalaïkas, lochki),et tout cela dans la plus parfaite authenticité
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Koulibiac de Saumon frais aux Morilles
* * *
Volaille fermière, façon Pojarski,
petites ravioles de Foie Gras
* * *
Pavé Choco Châtaignes,
Mousseux Mandarines, sorbet Cacao
tarif : 43 €
voir le site : www.lescosaques.com
Jazz Swing ManoucheLe 14 janvier 2011
Un trio magique qui enflamme, ravit, enthousiasme… l’ archet de Christian Mille,
la contrebasse et les percussions de ses
2 complices... et d’ un coup, tous les rythmes
sont permis, fantaisie et brio fusionnent dans un
véritable feu d’artifice musical!
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Sablé aux olives et aux Rougets,
compotée d’oignons en anchoïade
* * *
Croustillant de Filet de Boeuf au Foie gras
et petits Légumes
* * *
Truffé Chocolat citron, granité Limoncello
tarif : 39 €
voir le site : www.christianmille.com
Jazz Swing ManoucheLe 15 janvier 2011
Un trio magique qui enflamme, ravit, enthousiasme… l’ archet de Christian Mille,
la contrebasse et les percussions de ses
2 complices... et d’ un coup, tous les rythmes
sont permis, fantaisie et brio fusionnent dans un
véritable feu d’artifice musical!
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Sablé aux olives et aux Rougets,
compotée d’oignons en anchoïade
* * *
Croustillant de Filet de Boeuf au Foie gras
et petits Légumes
* * *
Truffé Chocolat citron, granité Limoncello
tarif : 39 €
voir le site : www.christianmille.com
Ripailles de Canailles - Déjeuner spectaLe 16 janvier 2011
Accordéon diatonique, cor des alpes, récit de
légendes savoyardes, Patrice Combey chante et raconte avec émotion, authenticité, beaucoup d’humour et un peu de cocasserie, l’esprit des veillées de montagne des siècles passés
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Cromesquis d’Escargots en persillade,
poêlée et velouté de cèpes
* * *
Coquelet farci aux châtaignes et au Foie gras,
petit gâteau Parmentier à la tomme de Savoie
* * *
Croquant aux Amandes,
broutille Chocolat griotte
tarif : 38 €
voir le site : www.patricecombey.com
On the Road 66 nouveauLe 21 janvier 2011
Pierre Lorry chante et raconte l'ouest Américain, ...le périple ne s'arrête jamais,
du Blues, du Gospel, des ballades de cow boy,
quelques folks songs, des bons vieux rock'n'roll
endiablés… avec une voix énorme à la Bruce
Sprinsteen… Pierre Lorry est un véritable
créateur d'ambiance !
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Burger de légumes du soleil
* * *
Grenouillettes de Volaille et Cèpes confits
en persillade, poêlée de pommes rustiques
* * *
Pan cake et Pomme grand-mère,
glace noix de Pécan, coulis de Caramel
tarif : 37 €
voir le site : www.thewestsinger.com
Country Line Dance nouveauLe 22 janvier 2011
Une autre grande classique de la Grange à Jules, la Country Line Dance avec les Hill BillyRockers et l'école de danse du Hill Billy Country Western Club…. alors, pour vous initier ou vous perfectionner aux danses en ligne… n’hésitez pas et poussez les portes de notre saloon !
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Burger de légumes du soleil
* * *
Grenouillettes de Volaille et Cèpes confits
en persillade, poêlée de pommes rustiques
* * *
Pan cake et Pomme grand-mère,
glace noix de Pécan, coulis de Caramel
tarif : 39 €
voir le site : www.hillbillyrocker
MIDI - Country Line Dance Le 23 janvier 2011
Une autre grande classique de la Grange à Jules, la Country Line Dance avec les Hill BillyRockers et l'école de danse du Hill Billy Country Western Club…. alors, pour vous initier ou vous perfectionner aux danses en ligne… n’hésitez pas et poussez les portes de notre saloon !
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Burger de légumes du soleil
* * *
Grenouillettes de Volaille et Cèpes confits
en persillade, poêlée de pommes rustiques
* * *
Pan cake et Pomme grand-mère,
glace noix de Pécan, coulis de Caramel
tarif : 39 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : www.hillbillyrocker
Café Théatre - Lou Volt nouveauLe 28 janvier 2011
Lou Volt, c’est une jolie blonde marrante, sexy et barjo, la petite perle du grand orchestre du
splendid… et elle sait tout faire!
Tour à tour gouailleuse, fantasque, clown, bimbo,
sentimentale ou fatale, c’est 10000 Volts sur les
planches : elle chante, danse, rigole, virevolte, illumine la scène et nous conte la vie d’une femme avec ses plaies et ses bonheurs dans un
tourbillon de folie douce.
menu :
Cocktail et Mises en Bouche
* * *
Noix de Coquilles Saint jacques
poêlées, émulsion Vanille citronnelle
* * *
Cuisse de Canard confite au Vin
de Madiran et aux Pruneaux,
pâtes fraîches persillées
* * *
Gros Macaron passion framboise,
sorbet Ananas
tarif : 38 €
voir le site : www.louvolt.com
Café Théatre - Lou Volt nouveauLe 29 janvier 2011
Lou Volt, c’est une jolie blonde marrante, sexy et barjo, la petite perle du grand orchestre du
splendid… et elle sait tout faire!
Tour à tour gouailleuse, fantasque, clown, bimbo,
sentimentale ou fatale, c’est 10000 Volts sur les
planches : elle chante, danse, rigole, virevolte, illumine la scène et nous conte la vie d’une femme avec ses plaies et ses bonheurs dans un
tourbillon de folie douce.
menu :
Cocktail et mises en Bouche
* * *
Noix de Coquilles Saint jacques
poêlées, émulsion Vanille citronnelle
* * *
Cuisse de Canard confite au Vin
de Madiran et aux Pruneaux,
pâtes fraîches persillées
* * *
Gros Macaron passion framboise,
sorbet Ananas
tarif : 38 €
voir le site : www.louvolt.com
Café Théatre - Lou Volt nouveauLe 30 janvier 2011
Lou Volt, c’est une jolie blonde marrante, sexy et barjo, la petite perle du grand orchestre du
splendid… et elle sait tout faire!
Tour à tour gouailleuse, fantasque, clown, bimbo,
sentimentale ou fatale, c’est 10000 Volts sur les
planches : elle chante, danse, rigole, virevolte, illumine la scène et nous conte la vie d’une femme avec ses plaies et ses bonheurs dans un
tourbillon de folie douce.
menu :
Cocktail et mises en Bouche
* * *
Noix de Coquilles Saint jacques
poêlées, émulsion Vanille citronnelle
* * *
Cuisse de Canard confite au Vin
de Madiran et aux Pruneaux,
pâtes fraîches persillées
* * *
Gros Macaron passion framboise,
sorbet Ananas
tarif : 38 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : www.louvolt.com
Soirée Rock'n'Roll - Hot ChickenLe 04 février 2011
Une des grandes soirées de la saison passée;
les Hot Chickens ont complétement enflammé la Grange à Jules avec du bon vieux Rock’n’Roll, celui des années 50 : Elvis, Little Richard, Gene Vincent, Buddy Holly. Une seule ambition, celle de partager avec vous leur amour de la musique, leur bonne humeur, en vous laissant repartir avec quelques
courbatures, du son dans les oreilles et de la joie dans la tête.
Avec eux, ne pariez pas que vous resterez
immobile, vous allez perdre!
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Pâté en croûte de Pintadeau au ris de Veau
* * *
Filet Mignon de Porc cuit en croute d’Épices,
crumbble de Noisettes
* * *
Boule de Neige Citron
tarif : 38 €
Soirée Rock'n'Roll - Hot ChickenLe 05 février 2011
Une des grandes soirées de la saison passée;
les Hot Chickens ont complétement enflammé la Grange à Jules avec du bon vieux Rock’n’Roll, celui des années 50 : Elvis, Little Richard, Gene Vincent, Buddy Holly. Une seule ambition, celle de partager avec vous leur amour de la musique, leur bonne humeur, en vous laissant repartir avec quelques
courbatures, du son dans les oreilles et de la joie dans la tête.
Avec eux, ne pariez pas que vous resterez
immobile, vous allez perdre!
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Pâté en croûte de Pintadeau au ris de Veau
* * *
Filet Mignon de Porc cuit en croute d’Épices,
crumbble de Noisettes
* * *
Boule de Neige Citron
tarif : 38 €
Saint Valentin - Soul Mate - Jazz Latin nouveauLe 11 février 2011
2 Voix, 1 piano, 1 Violon, unis dans un souffle sur les plus belle mélodies du répertoire internnationnal. Nat King Cole, Cindy Lauper, Harry Belafonte, Kylie Minogue, The Beatles,
Michael Jackson, Norah Jones, Al Jarreau, Michel Legrand, Simon and Garfunkel, Lionel Richie, Sade, Stevie Wonder...
Le groupe Soulmate fait rimer nuance et élégance pour une Saint Valentin festive
et raffinée.
menu :
Cocktail et Mises en bouche
* * *
Crème brûlée Foie gras, espuma
et chips Pomme
* * *
Fraîcheur de Tourteau et Langoustine,
émulsion de Tomates, coulis de citron
* * *
Granité au Champagne
* * *
Canard croisé en 2 façons, le Suprême rôti,
la Cuisse confite, jus acidulé au Gingembre
* * *
Tarte fine au Chocolat, savarin crémeux
passion banane, confit d’ananas au Rhum
tarif : 48 €
voir le site : Soulmate sur Myspace
Saint Valentin - Soul Mate - Jazz Latin nouveauLe 12 février 2011
2 Voix, 1 piano, 1 Violon, unis dans un souffle sur les plus belle mélodies du répertoire internnationnal. Nat King Cole, Cindy Lauper, Harry Belafonte, Kylie Minogue, The Beatles,
Michael Jackson, Norah Jones, Al Jarreau, Michel Legrand, Simon and Garfunkel, Lionel Richie, Sade, Stevie Wonder...
Le groupe Soulmate fait rimer nuance et élégance pour une Saint Valentin festive et raffinée.
menu :
Cocktail et Mises en bouche
* * *
Crème brûlée Foie gras, espuma
et chips Pomme
* * *
Fraîcheur de Tourteau et Langoustine,
émulsion de Tomates, coulis de citron
* * *
Granité au Champagne
* * *
Canard croisé en 2 façons, le Suprême rôti,
la Cuisse confite, jus acidulé au Gingembre
* * *
Tarte fine au Chocolat, savarin crémeux
passion banane, confit d’ananas au Rhum
tarif : 48 €
voir le site : Soulmate sur Myspace
Saint Valentin - Soul Mate - Jazz Latin nouveauLe 14 février 2011
2 Voix, 1 piano, 1 Violon, unis dans un souffle sur les plus belle mélodies du répertoire internnationnal. Nat King Cole, Cindy Lauper, Harry Belafonte, Kylie Minogue, The Beatles,
Michael Jackson, Norah Jones, Al Jarreau, Michel Legrand, Simon and Garfunkel, Lionel Richie, Sade, Stevie Wonder...
Le groupe Soulmate fait rimer nuance et élégance pour une Saint Valentin festive
et raffinée.
menu :
Cocktail et Mises en bouche
* * *
Crème brûlée Foie gras, espuma
et chips Pomme Verte
* * *
Fraîcheur de Tourteau et Langoustine,
émulsion de Tomates, coulis de citron
* * *
Granité au Champagne
* * *
Canard croisé en 2 façons, le Suprême rôti,
la Cuisse confite, jus acidulé au Gingembre
* * *
Tarte fine au Chocolat, savarin crémeux
passion banane, confit d’ananas au Rhum
tarif : 48 €
voir le site : Soulmate sur Myspace
Une Soirée à Saint Germain des PrésLe 18 février 2011
La chanson française prend un coup de jeune!
Les Poinçonneurs la reliftent des années 60 à nos jours! Un voyage musical jubilatoire : Gainsbourg, Brassens, Nougaro, Dutronc mais aussi Rita Mitsouko, Bashung, Mano negra…
réarrangements à leur sauce, pour fredonner
avec plaisir des airs connus et découvrir des
perles rare
menu :
Cocktail et Mises en bouche
* * *
Tatin de tomates, caviar d’Aubergines
et Saint Marcellin rôti, coulis d’olives noires
* * *
Souris d’Agneau confite de 7 heures,
pomme purée à l’huile de Noix
* * *
Croustillant chocolat Gianduja,
riz soufflé pétillant
tarif : 37 €
De Bretagne en Iralnde - MaltavernLe 25 février 2011
Maltavern vous embarque d'Irlande en Bretagne et partout où il y a un port. À bord, il vous faudra danser la Jig, l’Andro, le Reel et chanter avec eux de rudes chants de marins,festifs, incroyablement energiques et communicatifs afin que chaque escale
se transforme en fête populaire où toutes les générations se retrouvent.
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Carpaccio de Saumon Irlandais
mariné aux baies roses, petit pain à l’Avoine
* * *
Estouffade Irlandaise, Scônes aux Fines Herbes
* * *
Sablé breton à la Badiane,
Chutney poires et fruits secs,
glace Caramel au beurre salé
tarif : 39 €
voir le site : Maltavern sur MySpace
De Bretagne en Iralnde - MaltavernLe 26 février 2011
Maltavern vous embarque d'Irlande en Bretagne et partout où il y a un port. À bord, il vous faudra danser la Jig, l’Andro, le Reel et chanter avec eux de rudes chants de marins,festifs, incroyablement energiques et communicatifs afin que chaque escale
se transforme en fête populaire où toutes les générations se retrouvent.
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Carpaccio de Saumon Irlandais
mariné aux baies roses, petit pain à l’Avoine
* * *
Estouffade Irlandaise, Scônes aux Fines Herbes
* * *
Sablé breton à la Badiane,
Chutney poires et fruits secs,
glace Caramel au beurre salé
tarif : 39 €
voir le site : Maltavern sur MySpace
MIDI - De Bretagne en Iralnde -Maltavern nouveauLe 27 février 2011
Maltavern vous embarque d'Irlande en Bretagne et partout où il y a un port. À bord, il vous faudra danser la Jig, l’Andro, le Reel et chanter avec eux de rudes chants de marins,festifs, incroyablement energiques et communicatifs afin que chaque escale
se transforme en fête populaire où toutes les générations se retrouvent.
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Carpaccio de Saumon Irlandais
mariné aux baies roses, petit pain à l’Avoine
* * *
Estouffade Irlandaise, Scônes aux Fines Herbes
* * *
Sablé breton à la Badiane,
Chutney poires et fruits secs,
glace Caramel au beurre salé
tarif : 39 €
tarif enfant : 25 €
voir le site : Maltavern sur MySpace
Irlande Traditionnelle - Busker & Keaton nouveauLe 04 mars 2011
Avec des allures d’aristocrates des rues, de dandys de comptoir, de vagabonds de salon, se donnant de grands airs dans leur costume mité, BUSKER & KEATON se mettent en scène avec une touche d’ironie et d’autodérision; leur musique nous transporte de reels endiablés en slow airs frémissants. Une voix au timbre fêlé, un violon à en couper le souffle, une guitare puissante, un bodhran trépidant comme guides pour un voyage
à travers l’imaginaire Irlandais.
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Carpaccio de Saumon Irlandais
mariné aux baies roses, petit pain à l’Avoine
* * *
Estouffade Irlandaise, Scônes aux Fines Herbes
* * *
Sablé breton à la Badiane,
Chutney poires et fruits secs,
glace Caramel au beurre salé
tarif : 39 €
voir le site : Busker & Keaton sur Myspace
Irlande Traditionnelle - Busker & Keaton nouveauLe 05 mars 2011
Avec des allures d’aristocrates des rues, de dandys de comptoir, de vagabonds de salon, se donnant de grands airs dans leur costume mité, BUSKER & KEATON se mettent en scène avec une touche d’ironie et d’autodérision; leur musique nous transporte de reels endiablés en slow airs frémissants. Une voix au timbre fêlé, un violon à en couper le souffle, une guitare puissante, un bodhran trépidant comme guides pour un voyage
à travers l’imaginaire Irlandais.
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Carpaccio de Saumon Irlandais
mariné aux baies roses, petit pain à l’Avoine
* * *
Estouffade Irlandaise, Scônes aux Fines Herbes
* * *
Sablé breton à la Badiane,
Chutney poires et fruits secs,
glace Caramel au beurre salé
tarif : 39 €
voir le site : Busker & Keaton sur Myspace
Soirée déguisée Disco FunkyLe 11 mars 2011
Avec le groupe Superfreak, plus de 2 heures
de musique Soul-Funky-Disco avec une mise en
scène qui transforme toute soirée banale
en une fête inoubliable dont vous garderez
un souvenir exceptionnel…
À vos paillettes et à vos strass, le champagne
sera offert au plus beau déguisement alors…
Osez la funky Freak Music !!
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Bouillon de poule au gingembre, Cèpes
et Foie Gras, ravioles d’oignons doux
au Citron confit
* * *
Pavé de Cabillaud en croûte de Chorizo,
crème de Coco, Chipirons au beurre de persil
* * *
Croustillant Praliné, mascarpone
au Cointreau et Griotines
tarif : 40 €
Soirée déguisée Disco FunkyLe 12 mars 2011
Avec le groupe Superfreak, plus de 2 heures
de musique Soul-Funky-Disco avec une mise en
scène qui transforme toute soirée banale
en une fête inoubliable dont vous garderez
un souvenir exceptionnel…
À vos paillettes et à vos strass, le champagne
sera offert au plus beau déguisement alors…
Osez la funky Freak Music !!
menu :
Cocktail maison et mises en bouche
* * *
Bouillon de poule au gingembre, Cèpes
et Foie Gras, ravioles d’oignons doux
au Citron confit
* * *
Pavé de Cabillaud en croûte de Chorizo,
crème de Coco, Chipirons au beurre de persil
* * *
Croustillant Praliné, mascarpone
au Cointreau et Griotines
tarif : 40 €
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